どうも、僕です。C男です。
もうすぐでハロウィンですね!
個人的に、盛り上がり方がよくわからないイベントですが、今年はじめてハロウィンパーティーをしようということになりました!
適当にコスチュームを買おうかと思い、ドンキに行ったら……
かなりの種類の衣装が売ってて驚きました!
どうやらハロウィンの盛り上がり方をわかっていなかったのは、僕だけだったみたいです!
皆さんもハロウィンパーティーをやってみてはいかがでしょうか!!
では、本日の料理はコレ!
オムライス!
材料はコチラ!(2人分)
冷や飯 茶碗2杯分
タマゴ 4個(一人分2個)
鶏もも肉 250g
タマネギ 1個
マッシュルーム 1パック
とろけるチーズ 適宜
バター 適宜
白ワイン 大さじ1
ケチャップ 適宜
塩 適宜
コショウ 適宜
<作り方>
1.鶏もも肉を一口サイズに切る。タマネギはみじん切り、マッシュルームは四等分に切る。
2.フライパンに手順1の鶏もも肉を入れ、炒める。
3.鶏もも肉が全体的に白くなったら、タマネギを投入!タマネギが半透明になるまで炒める。
4.手順3の間に、冷や飯にバターを乗せてレンジであたためる。
5.手順3のフライパンにご飯を投入!さらに白ワインも投入!白ワインはご飯にかけ、ほぐしやすくします。
6.軽く炒めてご飯がほぐれたら、ケチャップ好きなだけを投入して更に炒める!
7.塩、コショウで味を整えたら、皿にチキンライスを盛り付ける。
8.小さめのフライパンを用意し、溶き卵を流し込み、とろけるチーズを乗せ、火が通ったら手順7の皿に盛る。
9.ケチャップをかけて、完成!
タマゴで包もうとすると失敗しそうなので、今回は乗っけるだけです!
どうしても包みたい方はやり方を調べてみてください!
そして、以前オムライスの作り方載せてたことにたった今気が付きました!
でも今回はデミグラスソースはないので別料理ってことにしましょう!
では!